G先生的貳叁事

屋馬燒肉吃了兩次

今年二月和同事去台中玩吃了第一次，用餐體驗很棒

七月份時和女友到台中玩又來用餐了

第一次在公益店吃第二次在中港店

至於為何要年底了才寫，不要問(抹臉

至次相片主要是中港店用餐體驗為主，安插少數幾張公益店照片

一訪時我們一群人遲到了半小時，運氣不錯等了十多分就能用餐了

和女友出來吃才知道屋馬不好訂，電話無時無刻都是忙線，從早上十點多打到兩點才接通

中港店在新光三越對面，汽車附近都有不少公有停車場

抓好時間停車後在一樓等帶位

屋馬從早上11點到凌晨12點都有營業，但中午到晚餐時段基本上都是爆滿

用餐建議提早訂位

烤爐是瓦斯式，少了炭香但更能品嘗到食材原味

菜單有不少種套餐

從1580的雙人套餐到2880的三人套餐，也可選擇全單點

這次和女友吃的是1780雙人

一開始送上的屋馬主廚沙拉，醬汁能選擇凱薩或日是胡麻兩種

沙拉內容豐富新鮮，雖然是兩人份但這量大概要三至四人才能吃完

超大不開玩笑，兩次用餐都沒辦法吃完

一般餐廳都會有茶水提供止渴，屋馬比較特別的是提供雞湯，用餐過程都能添續然後我忘了拍

開胃的韓式泡菜和松子南瓜泥

附餐可以選台梗九號白飯或加價換海鮮粥

海鮮粥很猛，裡面蛤蠣章魚塊等海鮮料滿滿份量又多

七月份用餐剛好是壽星得到了一小杯雞尾酒

其實慶祝的是交往六週年，時間過這麼快覺得可怕就跟增加的體重一樣

上肉前送來能包肉的美生菜和醬汁

左至右是椒鹽、檸檬汁和燒肉醬

不要看小小一碟，屋馬的肉質和調味都很道味，醬汁只是少許提味用的不多

進入燒肉本番

三層架上至下分別是義大利香草雞、人氣松阪豚和美國安格斯牛小排厚+薄

香草雞肉有些厚度可以放爐邊慢烤

松阪豬能選擇厚切或薄切，喜歡薄脆口感建議薄切

安格斯牛後薄切都放在同一盤，不同厚度在熟度和口感有不同體驗，可以佐上調味洋蔥丁品嘗

美國玫瑰牛小排、美國韓風牛小排和安心豬五花

肉質就無需多說了相片很清楚，完美肉類饗宴

北海道干貝、嚴選黑潮軟絲、嚴選海老

干貝汁多，草蝦可以請服務生幫忙烤以免過熟，海鮮甜美

飲品菜單上有不少選擇，加價能更換酒類

甜點銀耳蓮子湯或 Haagan Dazs二擇一

壽星招待又多了超大畫盤冰淇淋www

不論是品質或份量都物超所值，兩次的用餐體驗都很棒

激推，台中有三間分店，去體驗看看吧