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屋馬燒肉吃了兩次

今年二月和同事去台中玩吃了第一次,用餐體驗很棒

七月份時和女友到台中玩又來用餐了

第一次在公益店吃第二次在中港店

至於為何要年底了才寫,不要問(抹臉

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至次相片主要是中港店用餐體驗為主,安插少數幾張公益店照片

一訪時我們一群人遲到了半小時,運氣不錯等了十多分就能用餐了

和女友出來吃才知道屋馬不好訂,電話無時無刻都是忙線,從早上十點多打到兩點才接通

中港店在新光三越對面,汽車附近都有不少公有停車場

抓好時間停車後在一樓等帶位

屋馬從早上11點到凌晨12點都有營業,但中午到晚餐時段基本上都是爆滿

用餐建議提早訂位

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烤爐是瓦斯式,少了炭香但更能品嘗到食材原味

菜單有不少種套餐

從1580的雙人套餐到2880的三人套餐,也可選擇全單點

這次和女友吃的是1780雙人

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一開始送上的屋馬主廚沙拉,醬汁能選擇凱薩或日是胡麻兩種

沙拉內容豐富新鮮,雖然是兩人份但這量大概要三至四人才能吃完

超大不開玩笑,兩次用餐都沒辦法吃完

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一般餐廳都會有茶水提供止渴,屋馬比較特別的是提供雞湯,用餐過程都能添續然後我忘了拍

開胃的韓式泡菜和松子南瓜泥

附餐可以選台梗九號白飯或加價換海鮮粥

海鮮粥很猛,裡面蛤蠣章魚塊等海鮮料滿滿份量又多

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七月份用餐剛好是壽星得到了一小杯雞尾酒

其實慶祝的是交往六週年,時間過這麼快覺得可怕就跟增加的體重一樣

上肉前送來能包肉的美生菜和醬汁

左至右是椒鹽、檸檬汁和燒肉醬

不要看小小一碟,屋馬的肉質和調味都很道味,醬汁只是少許提味用的不多

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進入燒肉本番

三層架上至下分別是義大利香草雞、人氣松阪豚和美國安格斯牛小排厚+薄

香草雞肉有些厚度可以放爐邊慢烤

松阪豬能選擇厚切或薄切,喜歡薄脆口感建議薄切

安格斯牛後薄切都放在同一盤,不同厚度在熟度和口感有不同體驗,可以佐上調味洋蔥丁品嘗

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美國玫瑰牛小排、美國韓風牛小排和安心豬五花

肉質就無需多說了相片很清楚,完美肉類饗宴

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北海道干貝、嚴選黑潮軟絲、嚴選海老

干貝汁多,草蝦可以請服務生幫忙烤以免過熟,海鮮甜美

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飲品菜單上有不少選擇,加價能更換酒類

甜點銀耳蓮子湯或 Haagan Dazs二擇一

壽星招待又多了超大畫盤冰淇淋www

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不論是品質或份量都物超所值,兩次的用餐體驗都很棒

激推,台中有三間分店,去體驗看看吧

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